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餐饮成本会计岗位职责 篇11

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  1、每月按时完成完工产值的统计,审核完工产品的材料出库情况,保证按配料清单进行领料;

  2、合理及时地核算产品的料工费成本,保证成本的准确性;

  3、每月按时完成库存货的盘点工作,并出具盘点报告,监控存货的变化,保证存货的准确性;

  4、对呆滞存货进行定期分析和跟踪,减少公司损失;

  5、每月及时出具各种分析报表,并提出改善建议,以供管理者决策需要。

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