1、法棍放冰箱里能保存一两个星期；
2、在很多人的印象中面包的保质期都不是很久，不过法棍只要保存得当的话就可以在家中放一两个星期而不变质。我们只需要将刚烤好的法棍切成片状，再用保鲜膜将它完全包裹起来放入冰箱内冷冻即可。
3、冷冻后的法棍取出来之后是不能直接食用的，正确的做法应该是启动家中的烤箱，先将它预热到一百八十度，然后把冷冻后的法棍放入烤箱中加热一两分钟，这样可以在解冻法棍的同时让它拥有酥脆的外壳，拥有更好的口感。
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