今天我们将学习如何制作美味的传统小吃，芥菜饭。提前准备好相关食材：芥菜、葱、肉、虾米、食用油、十三香、辣酱、生抽、米饭、熟花生米。
首先是处理食材，将芥菜切碎，肉切丝，葱切末，装盘备用。
接着开火，将切好的肉丝下油锅翻炒，加入葱末、虾米翻炒、芥菜翻炒。
然后把米饭炒散，加入辣酱、生抽、十三香调味调色，再加入花生翻炒，关火装碗，完成。赶紧来试一试吧！
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