准备食材：香椿、豆腐、精盐、鸡精、香油。
首先用清水把香椿洗净，再用刀把香椿切碎。
然后把豆腐切成小块，开火，在锅中倒入水，把豆腐倒进去，待水沸后捞出。
接着在放有豆腐块的碗中，放入香椿、盐、鸡精和香油，用勺子或筷子搅拌。
搅拌均匀后，装进盘中，一道可口的香椿拌豆腐就完成了。
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