烩面买什么品牌的好

导语READ

烩面行业市场品牌众多，产品质量不同的品牌差异比较大，消费者在选购时可能会面临选择难题，不知道该买什么牌子好。烩面到底该如何选购？烩面什么品牌好？什么更值得买呢？通过由CNPP提供的品牌数据支持，懂视网小编精心整理得出部份值得买的烩面品牌，同时提供相关的烩面选购技巧，给你提供参考，助你挑选到称心如意的烩面品牌产品！

烩面什么牌子好？

烩面品牌推荐

行业推荐品牌

76人

76人是一家河南烩面餐饮店，目前共开出近100家门店。公司拥有国内极具规模的以烩面原材料生产与配送为一体的生产基地，建有现代化厨房，并已获得国家SC认证。于2017年推出了烩面预包装食品，高度还原馆子的味道，包括自加热烩面、碗面、家庭装面等。

想念

想念食品成立于2008年，知名挂面品牌，专注于挂面事业的农业全产业链一体化的中外合资企业。公司旗下有8家子公司，通过把控小麦种植、收购、储存、加工、销售每一环节，实现“食品安全可追溯，从田间到餐桌”的全产业链控制。目前公司拥有挂面和面粉生产线，已形成挂面、烩面、热干面、杂粮面、面粉等多个产品系列。

国华食品

国华食品始建于1994年，主营各地特色面条，集方便面、饮品、调味品、糕点等相关产品研发、生产、销售为一体的大型农产品深加工企业。公司拥有技术实力雄厚的研发团队，配备有专门的研发实验室，不断推出满足市场需求的新品，现有地方名吃系列河南烩面、兰州拉面、北京炸酱面、武汉热干面等产品。

仙力面业

仙力面业创建于1990年，集挂面研发、生产、销售为一体的现代化企业。公司主要生产素食粗粮、素食蔬菜、河南烩面、刀削面、儿童面、豫北好面等系列面食产品，其产品以爽滑劲道、久煮不糊、不浑汤等特点，畅销全国各省、市、自治区。

诚实人CHENGSHIREN

诚实人食品成立于2000年，是一家以挂面销售为主，兼营方便面及小麦粉加工，并拥有粮食仓储和小麦基地的全产业链现代化企业。公司主要产品有营养优蛋白、营养汤面、营养捞面、营养特色面等挂面，泡吃、干吃等方便面，高、中档面粉，产品广销全国多个省、市、自治区，挂面出口美国、欧洲及东南亚等国家和地区。

烩面故事

烩面故事是河南烩面知名品牌，专注于烩面生产、销售的大型公司，以汤好、面筋道的口感而备受欢迎。公司引进了先进的生产设备，利用冷鲜速冻技术，以保证烩面的筋道和汤汁的鲜美。其产品包括羊肉烩面、牛肉烩面、自热烩面等系列。

今麦郎

今麦郎成立于1994年，是横跨面品、饮品的大型食品企业集团，其产品覆盖方便面、挂面、面粉、饮品等。今麦郎产品远销美国、加拿大、澳大利亚、韩国、日本等海外36个国家和地区；年方便面生产能力100多亿份，日处理小麦5000余吨，旗下的一桶半一袋半系列、辣煌尚系列、老范家非油炸系列均受到全国各地消费者的好评。

三个樱桃

今旭面业是一家集半干面系列产品研发、生产、销售于一体的现代化企业。公司建有半干面、冷面等生产车间，主要生产三个樱桃品牌冷面、粗粮面、蔬菜面、鲜面等系列产品，是国内半干面行业知名生产企业。目前公司已在全国范围内建立了多个销售网点，销售网络覆盖到多个省、市。

杂八得

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烩面在哪买比较好

烩面品牌店铺

买什么

国华食品旗舰店

国华食品旗舰店在线销售品牌的方便面、热干面、火鸡面等产品，国华食品旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴合大众需求。...

关注度：136

想念自营旗舰店

想念自营旗舰店主要销售想念的挂面、烩面、热干面、荞麦面、拉面、谷物面粉、小麦粉等产品，其挂面原料选自河南南阳的优良小麦，光照充足...

关注度：637

仙力面业旗舰店

仙力面业旗舰店在线销售品牌的刀削面、热干面、荞麦面等产品，仙力面业旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴合大众需求。...

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诚实人食品旗舰店

诚实人食品旗舰店在线销售品牌的杂粮挂面、低盐挂面、烩面等产品，诚实人食品旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴合大众...

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今麦郎自营旗舰店

今麦郎自营旗舰店主要销售品牌的方便面、粉丝、挂面等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用真诚和热情来赢取顾客良好...

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三个樱桃面食食品旗舰店

三个樱桃面食食品旗舰店在线销售品牌的拉面、荞麦面、挂面、热干面等产品，三个樱桃面食食品旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化...

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望乡食品品牌旗舰店

望乡食品品牌旗舰店提供品牌的新品展示、店铺产品促销活动等信息；网店内主要销售的产品涵盖挂面、刀削面、面粉等；店内产品种类齐全，款...

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陈克明自营旗舰店

陈克明自营旗舰店主要提供陈克明品牌的鸡蛋挂面、拉面、热干面、荞麦面、面粉等产品的线上销售，门类丰富。店内不仅设有折扣专区，还不定...

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金沙河面业自营旗舰店

金沙河面业自营旗舰店主要提供挂面、面粉、杂粮等产品的线上销售，产品以面食和面粉为主，均有多种选择，可满足不同消费的需求。金沙河面...

关注度：1012

烩面选购技巧

烩面选购注意事项

一、烩面是哪里的特色美食

河南。烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，属于豫菜。烩面以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，类似宽面条，以味道鲜美，汤好面筋，经济实惠，营养丰富，享誉中原，遍及全国。有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型，是河南三大小吃之一。

烩面的精华全在于汤，用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，下七八味中药，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋、海参、鱿鱼等，上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。

二、河南烩面的正宗做法

做法一

食材：羊肉、烩面片、木耳、海带丝、粉条、小葱、香菜、枸杞、生姜、大蒜、食盐、鸡精、胡椒粉。

步骤：

1、买来一块羊肉，提前用清水浸泡30分钟，浸泡之后切成细丝。适量木耳、海带丝、粉条提前冷水泡发。准备小葱、香菜各一株，枸杞少许，葱姜蒜切碎，香菜切末备用。

2、锅中加油（油可以多放一些），油烧至五成热，加入切好的羊肉，翻炒至羊肉变色之后放入葱姜蒜爆香，小葱炒出香味之后倒入提前准备好的开水。

3、准备三片烩面，用手抻长，撕成面条，下入锅中。随后下入木耳、海带丝、枸杞，用勺子搅拌均匀，防止面条粘连。

4、面条煮软之后下入10克的盐、5克鸡精、适量的胡椒粉调味，搅拌均匀。烩面煮熟后下入青菜，青菜下入锅中之后不用多煮，稍微煮软之后即可出锅。

做法二

食材：海带丝50g、香菜20g、盐少许、八角2个、花椒8粒左右、大葱少许、姜少许、羊蝎子若干块、羊肉一块、干豆腐丝100g、面粉500g、食用油若干、辣椒面若干、羊油250g。

步骤：

1、先来揉面，温水，面团稍微软一些。

2、盖保鲜膜，醒20分钟。

3、将面团分成小份，再搓成椭圆形，切成小块，再用擀面杖擀成椭圆形。盘底抹油，每个椭圆形双面抹油。盖保鲜膜入冰箱冷藏两个小时。

4、羊蝎子和羊肉冷水焯烫，重新下锅（大锅），满满一锅水，放入姜片，葱段，八角，花椒，煮2个小时。

5、小锅熇羊油。

6、熇好的羊油倒入辣椒面中榨出香香的辣椒油。

7、羊肉一个多小时后捞出，撕成碎肉备用，继续煮羊蝎子骨。

8、放入干豆腐丝，海带丝，香菜末，盐。

9、将面切成小条，往两端拉，尽量不拉断。

10、将面下入锅中，最好两个人做，一个人拉，一个人下。

11、此时的辣椒油已经凝固。

12、捞出的面和菜，把撕好的羊肉放进去一些。

13、挖一块凝固的辣椒油，拌好。

14、根据口味，放胡椒粉，醋。香喷喷的河南烩面，浓郁的羊肉的味道。

PS：烩面好吃，但是制作比较复杂，如果想省事，也可直接购买速食烩面品牌产品，价格实惠，美味不减。

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结语

选购烩面时千万不要因为价格便宜，而盲目跟从购买，选择比较有知名度的品牌，不仅品质有保证，售后服务也有保障。当然追求品牌的东西不一定就是追求价格的昂贵，不同的经济水平我们可以选择不同价位的名牌产品。选择网购商品的朋友要认准品牌的旗舰店铺，这样子才能做到万无一失。