1、韭黄隔夜后一般是不建议继续吃，可能会引起消化道不适，还可能加大致癌的风险。
2、消化道不适。韭黄属于根茎类的蔬菜，其中含有大量的膳食纤维、维生素、微量元素等营养物质，吃新鲜的韭黄对身体有益。但是已经煮熟的韭黄隔夜后其中的营养物质可能会大量流失，而膳食纤维依旧存在，此时食用可能会引起消化不良的现象，大量食用还可能出现腹痛、腹泻的症状。
3、加大致癌的风险。韭黄中含有一定量的盐，煮熟隔夜的韭黄和空气充分的反应可能会生成大量的亚盐，而亚盐是癌症的重要致病因素之一，经常吃隔夜的韭黄很可能会加大患癌症的风险，还可能引起亚盐中毒。
Copyright © 2019- qejt.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务