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酸豇豆的做法大全

酸豇豆的做法大全相关问答
  • 酸豇豆怎么吃

    具体做法如下:鸡胗切片,酸豆角、红椒、尖椒、青蒜、小米椒分别切段,葱蒜切末,鸡胗中加入料酒,拌匀,腌制10分钟左右,锅烧热,倒入少许油,油热后,放入葱蒜末爆香,加入腌制好的鸡胗,炒至变色后,加入酸豆角,翻炒均匀,加入青蒜和小米椒,翻炒3分钟,加入青红椒,加入盐和鸡精,继续翻炒2分钟左右...
  • 酸豆角可以做什么菜

    8、加入盐和鸡精,继续翻炒2分钟左右即可出锅。酸豆角蒸排骨 食材:排骨500g、酸豆角200g、香油适量、鸡精适量、盐适量、耗油适量、生抽适量。做法:1、排骨洗净,切段。加盐、香油、蚝油、生抽、糖腌制30分钟;2、酸豇豆加温水浸泡30分钟,去掉酸涩味。酸豇豆切0.5厘米的段;3、取一蒸碗,底部铺一...
  • 酸豇豆的腌制方法大全酸豇豆腌制方法有哪些

    1、做法一:准备两斤豇豆,把头尾去掉之后,由上往下一条一条全部清洗干净,备用;放在阳台上,把表面的水分晾干;开始调腌制酸豆角的盐水,锅内放入足量的清水,水的分量可以没过豆角即可;放入适量的盐,尽量多放一点,放少许冰糖,可以增鲜;大火煮开,煮开后关火,放凉备用;把晾干水分的豆角放进...
  • 酸虹豆怎么做好吃

    作法:酸豇豆清洗一下,沥净水份,造粒。芥蓝菜择去叶片和老梗,取嫩茎,清洗,切割成碎粉。蒜头切末,野山椒、小辣椒切割成碎粉。1、先将准备好的锅清洗,随后烧开炒菜锅,向锅中倒适当油,把油烧至油湿热时配蒜泥和野山椒粒爆锅出香气。随后将酸豇豆碎粉放进,火灾爆锅出味,就可以。2、再将...
  • 酸豆角怎么做好吃?

    1、酸豆角炒肉末 准备食材如下:酸豆角200克,猪肉末100克,食用油5毫升,剁椒20克,料酒7克,老抽5克,盐2克。具体做法如下:首先将酸豆角清洗干净后切碎,起锅倒入食用油,放入剁椒,翻炒出红油,倒入猪肉末,翻炒均匀,倒入料酒,煸炒至肉末变色,倒入老抽,翻炒均匀,倒入酸豆角,放入盐,翻炒...
  • 酸豇豆炒什么好吃?酸豇豆可以炒什么

    做法 1.酸豆角氽水后待用;鸡胗洗净切小块,放入油锅中滑熟;姜、蒜洗净切末;2.把锅中余油烧热,放入姜、蒜炒香,加入酸豆角、鸡胗翻炒,加入酱油、料酒、盐、糖、味精炒匀即可。把鸡胗倒入油锅滑炒时动作要快,防止鸡胗变硬变老。酸豇豆孕妇可以吃吗 孕妇当然可以吃酸豆角啦,酸豆角比较...
  • 腌酸豆角的做法大全 如何腌酸豆角

    1、第一种:红椒,蒜,生姜切碎;豇豆洗净沥干水份,切成段,再放盐淹10分钟;用盐淹好的豇豆再依次放上,红椒,蒜,生姜,糖和花椒粉,再放一点酒;拌匀;最后用一个干净的坛子装好,放五天就可以了,再吃取出来,放点香油就行,炒着吃也行。2、第二种:先把新鲜的长豆角,择洗干净,挑去有...
  • 怎么腌豇豆

    2、 今天小编就来分享一下“腌制酸豇豆”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:10斤长豇豆、750克食盐、生姜、500克泡野山椒、250克白醋 4、先把豇豆中的虫眼挑去,再放入流水底下冲洗干净,再摆在太阳底下晒两个小时,晒干表面水分,过一个小时翻一下,时间...
  • 每年都要吃的酸豆角,怎样腌才能更好吃?

    准备食材:豇豆、生姜、花椒、八角、香叶、干辣椒、冰糖、高度白酒、食盐(5斤豆角放280克食盐,其它的调料一点点就可以了)做酸豆角,一定要选那种最新鲜的,翠绿色的,豆角有硬度的,如果打蔫的、老的、有虫眼的都不要,选择这些豆角会影响口感,花点钱买好的值得。然后将豆角的头尾去掉,放水中清洗...
  • 酸豇豆怎么腌制方法家常

    详细做法步骤如下:第一步:准备长豆角4斤,这时候我们这里只有这种花豆角了,妈妈说这是八月角,开花结果很多,每年种一两排吃都吃不完,只能摘来腌制或晒干了,豆角摘回来清洗干净后晾干水分,然后加70克左右的食用盐进去抓拌均匀,抓拌至豆角软化后放一边静置一个小时左右。第二步:豆角腌制得差不...
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