1、鲜鱿一个洗净。
2、在鱿鱼身上切十字刀花后切成条状。
3、大米1.5杯洗净。
4、大米和鱿鱼均加入电压力锅内胆中，加六格水，插电，调节在“煮粥”档。
5、压好后，等待减压至大气压，打开，继续插电，再加热5分钟，往锅里加入适量酱油、盐、味精和椒盐粉，搅拌均匀。
6、最后加入葱末和芹菜末搅拌均匀即可。
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