早餐吃顿美味而又有营养的蛋卷，开启一天的活力。但你是不是觉得制作过程有些麻烦，煎的时候又容易因为火侯控制得不好而煎得太老？对于每天赶着上班的上班族来说太麻烦了。今天本站小编就来教大家一种可以快速做好而不用油煎的的蛋卷，制作过程非常简单，跟着学起来！
材料：可加热的无毒保鲜袋一个，鸡蛋两个，葱花等配料若干。
做法：1.把两颗蛋打进密封塑料袋中。
2.然后将蛋白和蛋黄搅拌均匀。
3.接着加入葱花、火腿、洋葱、西红柿、蔬菜、香菇等等配料。(配料记得要切细丁)
4.再把塑料袋中的蛋液和配料均匀混合。
5.最后放入煮沸的水中烹煮13分钟！
6.美味又营养的蛋卷就做啦！
加上几块面包，再配上一杯牛奶或新鲜果汁，丰盛的早餐开启你一天的美好心情。
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