黑木耳和什么一块吃最好
√黑木耳+红枣
黑木耳含铁量较高，有补血作用，还有一定的抗肿瘤作用；红枣是补血佳品，可治血虚、血小板缺少等症。两者搭配，补血效果更明显，尤其适合女性食用。
√黑木耳+黄豆芽
黄豆芽的维生素B1、维生素B2、维生素C的含量以及水溶性纤维素的含量都比较高；黑木耳含较多的微量元素、卵磷脂等。两者搭配，提供的营养更为全面。
√黑木耳+黄瓜
两者同食，能够提供人体所需的多种营养水，并能起到减肥、滋补之功效。
√黑木耳+鲫鱼
鲫鱼和黑木耳中的核酸含量丰富，且脂肪含量低，蛋白质含量高。两者搭配，尤其适合肥胖者和老人食用。
√黑木耳+莴笋
莴笋中钾、氟、碘等元素及维生素C的含量较高，可促进人体对黑木耳中铁元素的吸收。两者搭配，具有补血功效，对高血压、高脂血症和心血管病有防治作用。
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